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我制作的苹果醋 (原创-自然环保)

2014-11-22 21:13:11| 分类：收藏-自然环保 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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我制作的苹果醋

(原创-自然环保)

我制作的苹果醋 (原创-自然环保) - 凤凰客 - 九猪一象

9月份第一次制作了苹果醋，过滤后的苹果醋给女儿了。她每天稀释后喝一点，喝完后说没有什么感觉。剩下的苹果醋渣，我每天午饭时吃一、二快，倒是酸的痛快。

10月22日，我用 250g 苹果和 9°恒顺米醋（没有买到糯米醋）200g，做了第二份苹果醋。

今天满一个月的苹果醋

今天打开满一个月的苹果醋，我看到上面结了一层乳白色的、晶莹剔透的果胶。做环保酵素的朋友都知道，做酵素能得到果胶都会惊喜的，酵素朋友们把果胶爱称为“酵素妈妈”。

没有想到，我今天得到了“水果醋妈妈”。

苹果醋上的水果醋妈妈

倒出苹果醋后，我将水果醋妈妈放进了苹果醋内养着。怎么处理看看再讲。

苹果醋和养护中的水果醋妈妈

这次，我用剩下的苹果醋渣，加红糖和水制作了苹果醋渣酵素。以后会尝一尝苹果醋渣酵素的味道，还会不会还是那么的酸。

苹果醋渣酵素

视频: 王昆《南泥湾》《农友歌》

http://v.youku.com/v_show/id_XMTA5MjIwNjQ4.html

纪念歌唱家王昆去世享年89岁

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