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放得下,不执著,不矫情;不附风雅,无谓学问,随和处世,自在人生。

 
 
 

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环保酵素的制作【收藏-自然环保】  

2013-11-22 23:04:39|  分类: 收藏-自然环保 |  标签: |举报 |字号 订阅

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环保酵素的制作

(收藏-自然环保)

 

为了学习、宣传、推荐环保酵素有关知识,让博友、网友、朋友们一起了解、熟悉、喜欢和使用上环保酵素。特从网络上引用、下载、编辑了一些有关环保酵素的文章,供大家参考。

 

这些文章虽然有雷同的地方,但也有独到的地方,通过对比、验证,能让我们更全面地学习、掌握有关环保酵素的知识。

 

环保酵素的制作【收藏-自然环保】 - 凤凰客 - 九猪一象

  

制做环保酵素的比率

酵素的比率

比例

Kg

Kg

Kg

糖(黑糖、黄糖或糖蜜)

:1

1 Kg

300g

10 Kg

鲜垃圾(蔬菜叶、水果皮等)

: 3

3 Kg

900g

30 kg

: 10

10 Kg

3 Kg

100 Liter

 

容器: 有密封盖口的塑胶容器

 

材料: 水、鲜垃圾(蔬菜叶、水果皮等), (黑糖、黄糖或糖蜜

 

制作方法:

    1. 将塑胶容器装满六成的生水。(如五公升的空罐装进三公升的水。容器有旋紧盖。)

    2. 水的十分之一的量就是所需黑糖或砂糖的量。(ㄧ公升的水相於一公斤的重量。所以,三公升的水就要配300公克的黑糖或砂糖。) 糖倒入水中,轻轻搅匀,使融化。(可用手去搅拌。)

    3. 水的十分之三的量就是所需生蔬果厨余的量。(如三公升的水要配900公克的蔬果垃圾。) 蔬果厨余糖水中,轻轻搅匀使所有蔬果厨余都浸於水中。

    4. 将塑胶於瓶身明日期。置於阴凉通风之处。(容器内留一些空间,以防止酵素发酵时溢出容器外)

    5. 制作过程中的第一月会有气体产生,每天一次,立刻关紧释放出因发酵膨胀气体就好。

    6. 一月之后应该就不再有膨胀气体(塑瓶不再鼓起)。继续静置至三月期即可。

    7. 不时把浮在液面上的垃圾按下去,使其浸泡在液体中。 

制作过程:

    1、 避免选用玻璃或金属等无法膨胀的容器。

    2、 可将酵素原料(如:菜渣、果皮)切片,切得越小,越有助於分解。

    3、 酵素原料避免使用鱼、肉或油腻的厨余(但可作堆肥用),会有腐臭味。

    4、 如果希望制作出来的酵素有清香的气味,可加入橘子皮、柠檬皮及班兰叶等有香味的蔬菜果皮。

    5、 安装酵素的容器需保有20%的发酵空间。

    6、 若一时无法收集足够份量的鲜垃圾,可陆续加入鲜垃圾,3个月的期限由最后一次加入当天算起。

    7、 在容器上标示制作日期。酵素原料分解和发酵历时3个月,请耐心让整个过程完整进行。

    8、 制作酵素时,请保持愉快的心情,怀著爱心做,酵素的品质会更好。

    9、 环保酵素应该放置于空气流通、阴凉处,避免阳光直接照射。切勿置放于冰箱内,低温会降低酵素的活性。

 

发酵过程:

    1、 黑糖水需掩盖过菜渣、果皮等酵素原料。如果原料浮上水面,需搅动使其沉浸于黑糖水中。

    2、 制作初期,需要每天打开瓶盖,让发酵的气体往外流通,开盖时会听到“滋滋”声,这就是发酵的声音。

    3、 如果没有打开瓶口,瓶子会被撑大,气体溢满无法释放时,甚至会爆炸,请多留意。

    4、 发酵期3个月后可使用。6个月或以上最好,发酵期越久,效果越佳,越陈越醇。

 

留意发酵过程的变化:

    1、 如果酵素液呈现黑色,表示腐败不成功,需加入黑糖,再继续发酵3个月。

    2、 如果发现虫或苍蝇卵,需把盖子封密,让虫卵失去与空气接触的机会而自行分解,从而加强酵素的蛋白质。

    3、 如果在表层呈现白色,表示制作得很成功,这层白色的膜可直接擦在皮肤上当作护肤保养品。

 

成果验收和使用方法:

    1、 酵素是时间的成品,成功的酵素液呈棕黄色,闻起来会有橘子般的刺激气味。

    2、 酿成的酵素液,经过稀释后,可当成清洁剂,是生活中进行洁净工作的好帮手。

    3、 酵素渣晒干后,搅碎埋在土里,可当作肥料;加入马桶可净化粪池。

    4、 酵素渣可保留在容器里,作为酵素的母体,加入新鲜的酵素原料,再重新发酵,陈年酵素能为酵素年龄增值

 

环保酵素的制作【收藏-自然环保】 - 凤凰客 - 九猪一象 

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 第一天

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 第一月

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 第二月

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 第三月

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 1。 三个月后,酿制好的酵素可泼开中间抽取酵素水

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 2。 过滤

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 3。 装在瓶子里

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 4。 酵素的渣

    可以拿來晒乾,搅碎后埋在土里作肥料

    可搅碎后加入黄糖倒入马桶净化粪池 

    可继续留放在缸底和下次的鮮垃圾再次酿制酵素。 

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文章引用自: http://www.enzymesos.com/?page_id=48

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