俄罗斯面包,革命的味道(原创)
凤凰客〔原创-悠乐生活〕
女儿从哈尔滨出差回来,给我带了一样哈尔滨特产,俄罗斯面包。据说,本是一个部门领导特地托她买的。女儿买好面包以后,不知怎么会突然想到,这个面包买回去后不要被老爸截留,所以又特意买了一个作为战备,给了我。
截留面包?不知怎么会让女儿想的如此不堪。但是俄罗斯面包确实引起了我的关注。一个硬帮帮的,圆的不规则的大面包,直接装在印着俄罗斯标志图案的环保袋里。拿出来,敲一下,噔噔响;闻一闻,一股酒花味的酸香入侵而来。我当时就笑了,哈哈,革命的味道!不知怎么就会联想到粮食特别紧缺的苏联卫国战争;想起电影《列宁在1918》,红军战士瓦西里饿着肚子运粮食,列宁信誓旦旦地说:面包会有的!
俄罗斯面包重量有1kg,3kg,5kg的,都是大块头。这种俄罗斯古老配方烤制的面包,号称外焦里嫩,肉质松软,香气诱人,但外行想“享受”它,还真不容易。外壳坚硬,好不容易掰下一小块,塞到嘴里咀嚼,除了硬还很韧,它考验着牙齿。用手指再往里挖,看似松软柔嫩的肉质,要取它出来,也非轻而易举。当时正在看电视连续剧《江姐》,看到革命前辈昨天在地下囚室做越狱准备工作:挖洞、抠石缝···方才感到今天挖面包轻松有劲,是件多么快乐、幸福的事。
吃到嘴里的面包,味道酸酸怪怪的,可能很多人难以接受,我却感到了一种特别的香,说不清道不明,就称它是革命的味道吧。
附记:今天上午去社区配药,顺便做了一次尿检,居然维生素C指标为+1.4。
早上就是喝了点稀饭,吃了一片俄罗斯面包。难道革命味道含这么高的维生素?
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